食品行业使用穿梭式仓库货架需要注意哪些问题？

浏览：- 发布日期：2024-02-05 08:35:24【大中小】

食品是我们生活中不可或缺的东西，随着社会经济的不断发展，各种各样的食品需求量也越来越大，食品行业的发展如日中天。食品的存储需要使用仓库货架，穿梭式仓库货架是食品行业使用非常广泛的一种，但所有的食品都适合使用这种货架存储吗？使用这种货架需要注意哪些问题呢？我们一起来看看。
1、首先是湿食品还是干食品。如果是食品，比如罐头、饮料这种带水的食品，如果没有包装或者是在加工的状态，这个时候放在穿梭式仓库货上存储，食品的水分就有可能流到穿梭车上，影响穿梭车的行驶，或导致穿梭车被损坏，就无法使用了。所以如果是带水的食品，水分有可能流出来的话，建议不要使用穿梭式货架，可以考虑其他类型的货架。
2、带水的湿食品，放在货架上如果水分流出来，那仓库货架就会被打湿或者被腐蚀。因为腌制食品的水分淋到其他东西上，都会加快腐蚀。所以即便不是使用穿梭式仓库货架，其他的仓库货架也应该用更能防腐蚀的材质。还有必要在货架上加上防护罩，减少食品的水分流到货架上。
3、还有如果因为食品加工需要用水清洗地板，不管是穿梭式仓库货架还是其他的仓库货架，用普通的底角受损的速度也会加快，这时候可以考虑使用不锈钢材质的底角，就不会轻易被腐蚀。

食品行业使用穿梭式仓库货架需要注意哪些问题？

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